朝ドラ【ほんまもん】キャスト相関図！池脇千鶴が本物の料理人を目指す！

2026年10月24日

Jima

2001年度後期放送のNHK連続テレビ小説第65作「ほんまもん」が2026年にBSで再放送！

主演は池脇千鶴。

目指すは和食の究極「精進料理」の料理人。熊野で育った少女が大阪で厳しい修行を乗り越え、人や自然とのつながりの大切さを知り、幸せの味に開眼するサクセス・ストーリーです。

今回はほんまもんのキャストと相関図を分かりやすく紹介していきます。

ほんまもんの相関図

ほんまもんのキャスト一覧

池脇千鶴（役：山中木葉）

山中木葉（やまなか・このは）…和歌山県の熊野地方、本宮町に生まれ、奥深い山の中で育つ。食いしん坊の大食いで、父親譲りの天才的な味覚がある。食いだおれの街・大阪で本物の料理人をめざして修行の日々を送る。やがて出会うのが和食の究極といわれる「精進料理」。人と人、人と自然のつながりの大切さに目覚め、料理を通して人生の奥義を勝ち取っていく。

風吹ジュン（役：山中千里）

山中千里（やまなか・せんり）…木葉の母親。林業を営む山中家に嫁いで一人娘の木葉を生む。最近は家計が苦しく、熊野古道の語り部や野菜作りなどで忙しい。話し好き、世話好きで､涙もろい。天性の明るさは木葉に受け継がれている。次々とふりかかる家族の危機に立ち向かう芯の強さは木葉の成長の糧となる。娘を見守りながら自らの幸せ探しに奔走する。

根津甚八（役：山中一路）

山中一路　（やまなか・いちろ）…木葉の父。代々続けてきた林業に見切りをつけて、大阪・南船場に創作和風レストランを作る。料理人を目指す木葉に与えた影響は大きい。しかし、店が軌道にのり始めた時、突然病に倒れる。料理への想いを木葉に託していく。

佐藤慶（役：山中定道）

山中定道（やまなかさだみち）　…木葉の祖父。林業全盛時代を経験して山のことなら何でも知っている。今は苦しいが孫・木葉の代までは山は守ろうと思っている。修験道の山伏であり、熊野を訪れる人々との人脈は広い。林業に見切りをつけようとする息子・一路と対立し、木葉が料理人を目指すことにも反対。頑固で厳格だが、実は木葉を誰よりも愛している。

小林千登勢（役：山中フジ）

山中フジ … 木葉の祖母。山持ちの女房としての生き方を嫁・千里に伝えていく。熊野の郷土料理は絶品で、その味は木葉に影響を与える。病に倒れ、その最期に一路が作る茶粥を幸せそうに食べたことが､木葉が料理人を目指す原点となる。

小林幸子（役：田中道代）

田中道代（たなかみちよ） … 木葉の叔母（一路の妹）。

麻生祐未（役：白鳥聖子）

白鳥聖子（しらとりせいこ）… 木葉が短大卒業後、就職したホテルのレストランのレジ係。東京の本社からなにがしかの理由で左遷されてきたらしい。リストラの噂に恐れなんと木葉を陥れてしまう。その後ホテルを解雇されるが、木葉と運命的な出会いがあり、親交を深めていく。聖子はやがて木葉の故郷熊野に魅せられていく。

宮川大助（役：村沢）

村沢（むらさわ）… 大阪黒門市場で魚屋を営む。全国から厳選した魚を仕入れることで、食の都大阪を支えている自負がある。エミ子の八百屋とは隣り合わせ。木葉がホテルを解雇された後、アルバイトをさせてやる。木葉にとっては、魚の良し悪しを見分ける能力がつくことで、のちに一路の店を手伝う上で大いなる力となる。

宮川花子（役：浅井エミ子）

浅井エミ子（あさいえみこ）…大阪黒門市場で「野菜・青果店」を営む。夫は数年前に失踪し、以後は一人で店を切り盛りしている、ナニワの肝っ玉カアチャン。山中家とは一路の椎茸の仕入れを通して親交があり、木葉の下宿先になる。料理人を志す木葉に、エミ子は食材の目利きを厳しく仕込み、料理人の基礎を叩き込んで行く。